【天満×居酒屋×喫煙可】喫煙可能な焼き鳥居酒屋♪
本日のおすすめ「焼き野菜」/yakitori/야키토리/烧鸟
備長炭で炭火焼きが炙り上げられる秘密
当店の「炭火焼鳥くわどり」では、厳選した備長炭を使用しており、その燃焼効果によって串焼きや焼き野菜が絶妙な風味と香ばしさに仕上がります。備長炭の高い発熱効果が食材に適度な火加減をもたらし、肉や野菜の旨味を引き出すとともに、ジューシーさをキープします。
「炭火焼鳥くわどり」の炭火焼きの魅力とは？
当店の炭火焼きは、備長炭の炭火でじっくりと焼き上げられた地鶏串焼きが自慢です。特に大山どりを使用し、肉質の柔らかさと風味豊かな味わいが存分に楽しめます。串焼きの焼き加減も絶妙で、食べ応え十分の一品となっています。備長炭の炭火が熱風で食材を包み込み、旨みを凝縮させるため、炭火焼きの特別な美味しさが楽しめます。
「炭火焼鳥くわどり」の焼き野菜で旬の味覚を堪能
当店では、炭火で焼き上げる野菜も楽しめます。備長炭の炭火によって野菜の甘みが凝縮され、カリッとした食感と豊かな味わいが楽しめます。旬の野菜が選りすぐられ、季節ごとに異なるメニューも提供しています。焼き野菜は健康的でありながらも美味しく、バランスの取れた食事を楽しむことができます。
【アクセス】
天満駅 徒歩約5分
天神橋筋六丁目駅 徒歩約10分
【住所】
〒530-0033
大阪府大阪市北区池田町8-15
【営業時間】
ラーメン 11:30〜14:30
月〜金 17:00〜23:00 （L.O.22:30）
土 日 15:00〜23:00（L.O.22:30）
【定休日】不定休
